- Jahrgang: 2006
- Herkunftsland: Frankreich
- Anbauregion: Rhône – Chateauneuf-du-Pape
- Hersteller: Domaine de Sénéchaux
- Rebsorte: Grenache
Syrah
Mourvèdre - Geschmack:
- Trinktemperatur:
- Alkoholgehalt: 14,5 %
- Serviervorschlag:
- Kategorie: Rotweine
Der Klang sagt schon viel
Allein der Name: Châteauneuf-du-Pape – das klingt wie ein Theaterstück aus dem alten Frankreich. Klassisch ist dieser Wein, edel und berühmt. Wer den Wein einst vor Jahrtausenden an den Hängen des Flusses pflanzte, ist umstritten – ob es die Phönizier waren, die Kelten oder die Ligurer. Auf jeden Fall sollen die Griechen trotz Frühlingshochwassern und Mistral in dieser Gegend gelandet sein und unterwegs dort schon Wein verkauft haben.
Châteauneuf-du-Pape: ein Klassiker
Internationale Weinkritiker preisen den Châteauneuf-du-Pape Rouge AOC 2006 aus der Domaine des Sénéchaux, und er erhielt bereits höchst begehrte Awards. Er sei dennoch bezahlbar, vergessen die Experten nicht zu erwähnen, und er passe am besten zu Fleisch und Wild und reifem Käse.
Nicht vorher öffnen
Ungewöhnlich ist in der Beschreibung der Hinweis, man möge den Châteauneuf-du-Pape Rouge AOC 2006 nicht lange vor dem Trinken öffnen. Offenbar mögen die Grenache-, Syrah-, Mourvèdre- und sonstigen schwarzen und roten Beeren dieses trockenen Rotweins nicht so viel Luft, wie die meisten anderen Rotweine vor dem Servieren atmen sollten. Lagerfähig ist der 2006er mehrere Jahre, genau: bis 2019.
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