Campo Lindo Gran Reserva, Bodegas Roqueta

• Jahrgang: 2002
• Herkunftsland: Spanien
• Anbauregion: Pla de Bages
• Hersteller: Bodegas Roqueta
• Rebsorte: 80% Tempranillo, 15% Cabernet Sauvignon, 5% Syrah
• Geschmack: rot, trocken
• Trinktemperatur: 16-18°C
• Alkoholgehalt: 13.5% vol
• Serviervorschlag: rotem Fleisch, Schmorgerichten, Hülsenfrüchten
• Kategorie: Rotweine

Einzelpreis:

EUR 4.85

Preis 6 Flaschen:

EUR 29.10

Aus 80% Tempranillo, 15 % Cabernet Sauvignon und 5% Syrah setzt sich diese klassische Gran Reserva zusammen.
Tempranillo zeichnet sich durch feine Tannine und fruchtige Weichheit aus, während der Cabernet Sauvignon eher säurebetont und aromatisch ist. Syrah, eine bei Kennern hochgeschätzte Edelrebe, ist geprägt durch intensive Tannine und Johannisbeeraromen.

Aroma

Diese Gran Reserva der Bodegas Roqueta in Katalonien wurde 24 Monate in amerikanischen und französischen Eichenholzfässern ausgebaut und erlangte so ihren überaus vollmundigen und samtigen Geschmack.
Wie es sich für einen Wein dieser Qualitätsstufe gehört, besticht der Campo Lindo durch seine harmonische Komposition. Ein runder und kräftiger Wein, mit komplexen Aromen von roten Früchten und einer Spur von Kokos. Unterlegt werden diese geschmacklichen Eindrücke von balsamischen Noten und gaumenschmeichelnden Tanninen. Eine volle Struktur und ein langer Nachhall runden das Gesamtbild ab.
Insgesamt hat dieser Wein durchaus das Zeug zum Klassiker.

Verzehrempfehlung

Auf keinen Fall zu kalt trinken, der Wein sollte mindestens 16° Celsius haben, wenn er auf den Tisch kommt, damit er seine geschmackliche Reife unter Beweis stellen kann.
Aufgrund des Ausbaus im Barrique und des recht stattlichen Alkoholgehalts von 13,5% sollte man diesen Wein nicht einfach so zwischendurch, sondern am Besten zu einem besonderen Anlass und/oder zu einem reichhaltigen und deftigen Essen genießen. Hervorragend harmoniert er mit allen Gerichten der französischen und spanischen ländlichen Küche, also z.B. Linsen- und Bohneneintopf mit Speck und Knoblauch, geschmortem Lamm und anderen dunklen Fleischsorten.